步骤1.
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面粉，鸡蛋，酵母和面并醒发一小时。可以放在一盆温水上快速醒发。发好后揉面至光滑，压成饼状。用一大碗或盘子扣出饼圈。圈内用筷子插眼，防止烤制时中间鼓起。再次静置醒发一会，一般面包变厚就可。
步骤2.
面饼上依照个人口味涂抹沙拉和番茄
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