自制八宝粥配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
粽叶糯米
粽叶一包,糯米250克
40
150
14
80
30
粘玉米
35
克星
五色绳
适量

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事先将糯米,黑米,豌豆,红枣,荞麦用温开水分开浸泡五到六个小时,再将松子仁,葡萄干用温开水清洗干净,和煮熟的晾凉的粘玉米,浸泡好的糯米,黑米,荞麦,豌豆一同放入盆中,搅拌均匀(黑米要多清洗几次哦)!
将红枣(或蜜枣),葡萄干和米分开放,避免在水中浸泡时间过久,失去食物本身的味道!这时便开始清洗粽叶,并将粽叶在开水中煮3-4分钟,然后浸泡在清水中,就可以开始包粽子了