卤猪蹄配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
1
厚豆干
10
适量
适量
香叶
适量
六月鲜酱油
适量
老冰糖
适量
桂皮
适量
料酒
适量
适量
老姜
适量
适量
大料八角
适量
白茯苓
适量
材料买回来,洗干净(很重要)
先用水加料酒加香叶加醋加猪蹄猪耳猪肉鸡爪煮一遍 然后冷水冲干净 有多余的毛也一起拔掉