双菇面筋配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鲜香菇
150
g
鲜蘑菇
150
g
适量
少量
老抽
适量
生抽
适量
适量
淀粉
15

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香菇洗净,1切4;蘑菇洗净,1切2;油面筋1切2,备用
烧开水,放入适量盐,将双菇下水烫5分钟,捞出