蛋炒饭配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
两个
一碗
一根
油豆干
四片
青椒等
适量
味极鲜
适量
花生油
适量

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锅内倒入花生油,油温五六十度便可打入鸡蛋,改为中火,边炒边铲碎,然后大火鸡蛋上色,再中火加入火腿丁,豆干丁,木耳丁等,最后加入葱沫,倒入米饭。