西红柿水煮鱼片配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
一条
适量
适量
蒜粒
两粒
胡椒粉
适量
不喜欢的可以不用放
淀粉
腌制鱼片
花生油
适量
装饰
两根(可以放红辣椒干香点)
鸡蛋清
一个
一根
用来调油色

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把淀粉,鸡蛋清,盐,花生油,姜片,胡椒粉一起放下去腌制搅拌均匀,鱼片要腌制入味
把辣椒,番茄蒜粒,姜片,葱粒切好(葱粒忘记拍了)