小方块蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
5
50
低筋面粉
80
玉米面粉
10
80

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准备所需食材,称重备用。
将蛋清和蛋黄,分离到两个无油无水的干净容器中。在成蛋黄的容器中加入20克白糖,和称好的牛奶,玉米油,搅拌均匀。