独家肯德基经典嫩牛五方配方

17种材料 主料:2种 佐料:15
配料表
用量比例
单位
主料
牛里脊
500
旋风饼
1
佐料
小苏打
少许
五香粉
少许
黑胡椒粉
少许
少许
少许
料酒
适量
甜面酱
少许
生抽
适量
干辣椒
适量
少许
半颗
辣椒面
少许
牛里脊按照横切牛羊竖切鸡的窍门,切成粗一些的条
放入小苏打,用手抓拌均匀,稍微等一会后用水冲洗干净