步骤1.
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排骨切断洗净，五花肉切片洗净，沥干备用。生姜 花椒 大蒜切蓉备用。
步骤2.
五花肉 排骨加盐，酱油调味调色，猪肉颜色调整至咖啡色即可，将姜末蒜蓉花椒蓉加入搅拌均匀腌制2小时左右。时间越长越入味。
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