泰式红咖喱焖鸡配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
半磅
酸橙叶
1
黑胡椒粉
红咖喱酱
一包50克
九层塔
1
泰式红辣椒
酸橙汁
黄沙糖

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鸡肉洗净去皮切块(我用的鸡腿肉,也可以用鸡胸肉),土豆去皮切小块,洋葱切丝.锅里放少许油,油热后放入洋葱丝小火炒至黄褐色,
加入一罐椰奶烧开后搅拌加入红咖喱酱,鱼露和黄沙糖然后倒入土豆,加盖烧大概10-20分钟。