步骤1.
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豆浆磨好沥掉渣，煮开5分钟左右不要长时间煮，开，倒入干净不锈钢碗内，豆浆碗放入坐好开水的蒸锅隔水小火慢炖，待表面起皮捞起
步骤2.
捞起一层皮挂起，继续慢火蒸继续捞起。豆皮这样风至7分干，不能太湿
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