香菇牛肉面配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
适量
3
适量
鸡精
1
茶匙
食用油
适量
胡椒粉
少许
食盐
适量
生姜大蒜头
适量

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卤牛肉放锅里蒸五分钟待用。胡萝卜切片,干香菇凉水泡发焯水十分钟。
锅里放油烧至微热时放入生姜大蒜头炒香,倒入凉水烧至冒小泡泡时放入挂面烧开。