独家秘制家中常备凉菜『酱牛肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱子
7
桂皮
1
4
八角
6
生抽
30
毫升
老抽
30
毫升
20
料酒
3
10
将牛腱子丢进滚水里(〃∀〃),中火煮5~7分钟,捞出备用
准备姜一块,切片;小葱4条,切中段;6~8个八角;一根桂皮(如下图)