家常泡菜鱼配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1
2
香醋
适量
适量
1
30
适量
料酒
8
油盐
适量
适量

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草鱼一条约3斤,杀好砍成块,用适量盐和料酒腌制半小时。姜葱,醋辣椒切好备用。
泡菜用超市买来的两包300g,洗净,去掉盐水,不然太咸,切碎备用。