酱牛肉,酱牛蹄筋配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
牛蹄筋
5
斤
牛腱子
10
斤
葱姜蒜
适量
黄酱小碗
半碗
草菇老抽大汤勺
一满勺
盐大汤勺
半勺
糖大汤勺
少半勺
花椒大料草果
适量
豆冠丁香桂皮
适量
老汤
适量

做法

7个步骤
步骤1.
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新鲜牛腱子肉。
步骤2.
备好酱牛腱子肉所有调味料。
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包含此做法的食谱

半小时 牛腱子 牛蹄筋 酱牛腱 老汤 腱子肉 牛蹄
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酱牛肉,酱牛蹄筋
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新鲜牛腱子肉。
备好酱牛腱子肉所有调味料。