步骤1.
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豆腐清水过下依据个人喜好切形状，本人切的是三角形，不要切太厚，然后放置沥干水份，油锅倒入适量植物油把切好的豆腐炸至两面金黄后待用！
步骤2.
青椒切块，胡萝卜切片，姜切片，蒜切片，黑木耳泡发洗净切块，（图片我是分开拍的，所以就只上传一张了）淀粉加入适量水调好备用
展开全部6个步骤
