步骤1.
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先把生姜切丝，葱切成八半（因为用的是自己家的莴葱）八角拿出来备用
步骤2.
把买回来的猪蹄，用清水洗干净。放入锅里添水煮开，去除猪蹄本身的一些血沫。2-5分钟后，用勺子把表面漂的东西，撇清。
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