步骤1.
1将鸡蛋、蛋清和凉豆浆一起搅拌均匀，菠菜汆水后剁碎，之后用纱布包裹，挤去多余水分，备用。
步骤2.
2取一只蒸皿，用安全的保鲜膜将蒸皿的内部完全包裹（方便脱模），之后将豆浆鸡蛋液倒入蒸皿，菠菜碎撒入搅拌均匀。
展开全部8个步骤
