蒜蓉苦瓜炒瘦肉配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
1
100
4
少许
花生油
适量
盐腌瘦肉用
半勺
盐炒苦瓜用
半勺

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备齐食材。
苦瓜洗干净,切掉头尾。对半切开。挖掉籽,洗多一次。斜切薄片。