土豆烧五花肉配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
红烧酱油盐
少许
500
陈皮粒料酒十三香
少许
花椒粒八角桂皮
少许
干红椒大蒜辨
各六个
300
克(炸土豆)
一小块
30
500

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将五花肉和去皮土豆切大小相近小块(土豆块入水中泡几分钟捞出滤干水分)姜拍扁,红椒蒜辨花椒粒八角桂皮陈皮粒备用
锅入油五成热,用中火炸土豆至八成熟捞出