丝瓜酿肉丸配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
2
500
4
生抽
适量
鸡精
适量
生粉
适量
适量
适量
适量
1
500
2

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先把肉洗净,剁成末放到碗里,吧香菇,胡萝卜,葱,切小丁,,在吧蒜,姜切成末一起放入婉中的肉末里,然后加,盐,蛋清,鸡精,生粉搅拌均匀。
丝瓜去皮,洗净切成小段,用小勺子中间挖一个坑,注意不要挖穿了。