步骤1.
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牛键子肉洗净，去膜，切大块，用牙签扎眼，使腌料能完全渗透肉里
步骤2.
姜切丝，蒜瓣去皮打扁稍微剁一下，肉里加入姜丝，蒜瓣，料酒，黑椒汁，美味香，少许老抽，生抽，十三香，大料混合一起
展开全部5个步骤
