步骤1.
9寸披萨一个—— A:高粉 100克 低粉 50克 干酵母粉 12克 温水 300ML 橄榄油 35克 盐 12克 细糖 25克 蛋黄 1个 甜虾10只左右 (番茄、香肠、培根、洋葱、青椒、黄红椒、番茄酱/披萨酱、马苏里拉奶酪丝......各适量)B:鲜虾七八只,去头处理干净,过蛋液、裹粉、油炸备用。
步骤2.
将材料A全部倒入盆中。和成面团,揉到面团表面光滑。基础在酵一个小时到2.5倍大。
展开全部8个步骤
