步骤1.
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马苏里拉芝士提早放冷藏室软化，捏上去稍微有些软为佳。刨或切45克；车打奶酪直接从冷藏室拿出，刨或切24克。两种奶酪各平分成两堆备用。
步骤2.
洋葱、青椒、红椒按自己需要的量（各人的喜好不同）切丝备用。原材料大合照。
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