步骤1.
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1.酵母在温水中溶解，其它粉类混合，慢慢把温水倒进来，揉成面团，到表面光滑的时候，加黄油。（黄油不用软化，切小块揉进面团）。直到表面光滑，盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵2个小时。直到2倍大。这时放入冰箱冷藏数小时。（1夜最好！！）
步骤2.
注意：揉面一定要到位，2030分钟没跑噢！让黄油和面团好好的爱一把！交融到一体。还有发酵好的面团一定要放到冰箱冷藏，要面团松弛，这样才有嚼劲。
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