蔓越莓面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
3
g
干酵母
3
g
高筋面粉
250
g
蔓越莓干
50
g
无盐黄油
20
g
绵白糖
20
g
水牛奶
180
ml

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所有材料称重
面包桶里依次加入温水或牛奶(16度左右)。在一个角加盐,一个角加糖,加黄油。