步骤1.
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蛋白放冷藏室，混合过筛所有粉类（粉类就是干的，不是带水分的明白吗？泡打粉，小苏打也是粉，放一起过筛，能看懂吗？？？给某些眼神不好的人瞅的，眼神好的，理解能力强的可以无视。）、砂糖、巧克力碎，待用。
步骤2.
蛋黄搅散
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