步骤1.
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把做一条寿司的配料都切好。黄瓜，火腿肠，胡萝卜，都切成细条状，备用。
步骤2.
打鸡蛋：一个鸡蛋用小半汤匙水淀粉加一勺水打散，加少量食盐。烤蛋皮：锅烧热，均匀抹上薄薄的油层，倒入鸡蛋液，晃动锅，小火烧成鸡蛋皮。切蛋皮：将蛋皮切成长条。
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