相思豆沙面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
270
g
低筋面粉
30
g
酵母粉
3
g
1
细砂糖
30
g
1
.g
140
g
50
表面装饰
全蛋液
适量

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除了黄油以外的材料加入厨师机,先一档混合,调至三档揉至表面光滑
面团表面光滑后加入黄油,慢速搅拌至黄油完全吸收后加三档快速揉面