步骤1.
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将猪蹄洗干净，斩块。薏米用水泡半个小时，荷叶剪成小条备用。
步骤2.
砂锅放入适量清水，放入猪蹄，花椒，陈皮，白酒。烧开后，煮十分钟左右捞出，用清水把猪蹄冲洗一下，沥水！
展开全部4个步骤
