家常炒挂面配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
干挂面
70
100
包心菜
150
少量
料酒
一勺
老抽
一勺
鸡精
适量
适量

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准备好挂面(最好是这种圆柱形的面)
锅中水烧开,放入面条煮至八分熟(即中间掐开有一点白心)