巧克力蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
1
低筋面粉
90
细砂糖
60
动物鲜奶油
60
65
可可粉
10
耐高温巧克力豆
50
将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛,备用。
黄油切小块于室温软化后,用电动打蛋器低速打散。