豆豉烤鱼配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
一条
一颗
六个
少许
少许
30
四瓣
烤肉酱
三十毫升
适量
鸡精
少许
生抽
少许
蒸鱼豉油
一汤匙
辣椒面
少许
料酒
少许

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将鱼去鱼鳞,从背上剖开去掉内脏洗干净。
将黑豆豉,山茶油,料酒,蒸鱼豉油,烤肉酱放入一个小碗中搅拌均匀。