麻辣酱黄瓜配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
10
斤/
嫩姜
400
生抽
1
瓶/
食用油
70
辣椒粉
20
花椒粒
30
食盐
200
20
1
斤/
10
大蒜头
5

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黄瓜清洗干净用盐水浸泡半小时。
一条黄瓜对半切成两份再对半切成两份,共四份