五香鸭腿配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
3
老抽
5
5
料酒
10
食盐
5
胡椒粉
2
10
食用油
适量
生抽
20

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我买的是冻鸭腿,洗干净放清水中放5克白酒浸泡二十分钟。
将全部辅料放入。抓匀给鸭腿按摩十分钟!放一晚上让鸭腿完全进味。。