8寸披萨胚配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
温水
115
3
克,或冬天
中粉
60
高粉
180
4
10
披萨盘
1
无味色拉油或玉米油
15

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高粉中粉称好混合加入酵母用筷子搅拌画圈,再白糖画圈再盐画圈搅拌几下。倒入温开水,油,揉成光滑面团。
放入烤箱,加一碗热水40度左右或温暖的容器中发酵。