自制麻辣烫配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
半个
4
一片
鱼丸虾丸鱼豆腐等
适量
木耳等
适量
花椒麻椒大料
适量
腐乳和腐乳汁
一块,3-4勺
葱姜蒜片
适量
郫县豆瓣酱
两勺
两勺
干辣椒香叶
适量

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葱姜蒜片,麻椒花椒,干辣椒,大料,香叶准备。
鱼丸等,豆皮备用。