椰蓉叶子面包配方

16种材料 主料:8种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
g
细砂糖
38
g
1
.g
浓稠酸奶
45
g
全蛋液
20
g
佐料
椰蓉馅
细砂糖
20
g
全蛋液
25
g
装饰
全蛋液
适量

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软化好的黄油,放入砂糖搅拌均匀至糖化,加入牛奶搅拌均匀,再分次加入鸡蛋液,每加一次都要搅打均匀再加下一次,直到全部加完,加入椰蓉拌匀备用
(除黄油外)的全部材料混合。厨师机1-2档切换,将面团揉至扩展状态