全麦软面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
1
110
3
全麦粉
80
15
高筋粉
170
20
2
30

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把除黄油外的所有材料倒入面包桶内,依次放入牛奶、鸡蛋、奶粉、盐和糖对角放,然后放面粉,最上面放酵母,启动面包机揉面程序。
揉面三十分钟后放入软化的黄油。