步骤1.
1除了牛奶,全部材料加入面包机,然后按下和面功能开始揉面,牛奶一点一点加入,因为各地天气湿度不太一样,所以酌情加入,不需要一次性加完,成团后,揉至可以拉出薄膜即可。
步骤2.
2进行基础发酵,发至两倍大,大概一个小时左右。
展开全部6个步骤
