纽扣饼干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
150
1
黄油室温软化
50
2
糖粉
60
奶油奶酪
50
香草精可选
5
ml
泡打粉可选
2

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用打蛋器将奶油奶酪打成乳状后,加入室温软化的黄油,搅拌均匀。
依次加入糖粉、盐、蛋黄、香草精、泡打粉和低筋面粉,揉成无干粉的面团即可,请勿像做面包那样过度揉面。