披萨面包

9.3分
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给宝贝做的饭
时间:2小时以上，难度:一般，配方:牛奶、鸡蛋、酵母、黄油，步骤:1.把洋葱、尖椒、火腿肠切成片备用。 2.把所有面团原料用面包机搅拌成光滑 3.面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2 4.发酵好的面团排气后等分成3份，滚
2小时以上 一般 咸鲜

配方

13种材料
牛奶 80克、鸡蛋 40克、盐 2克、糖 28克、高粉 190克、酵母 2克、黄油 20克、披萨草 适量、火腿肠 适量、洋葱 适量、尖椒 适量、蕃茄酱 适量、马苏里拉奶酪丝 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把洋葱、尖椒、火腿肠切成片备用。
步骤2.
把所有面团原料用面包机搅拌成光滑具延展性的面团。
步骤3.
面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。
步骤4.
发酵好的面团排气后等分成3份，滚圆，松驰15分钟。
步骤5.
取一个面团擀成与披萨盘大小相等的圆片后，放入8寸圆模内，刷上蕃茄酱。
步骤6.
洒点披萨草，放上一层火腿肠片和马苏里拉奶酪丝。
步骤7.
再铺上第二张擀开的面片
步骤8.
刷蕃茄酱、洒披萨草、铺香肠和马苏里拉奶酪丝。
步骤9.
依次做第三层，刷蕃茄酱、撒披萨草，上面铺上洋葱、尖椒和香肠片，发酵20分钟。
步骤10.
最后放上马苏里拉奶酪丝。
步骤11.
烤箱预热，175度约烘焙25分钟。（温度根据自家烤箱调节）
步骤12.
成品图
步骤13.
成品图
步骤14.
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披萨面包
把洋葱、尖椒、火腿肠切成片备用。
把所有面团原料用面包机搅拌成光滑具延展性的面团。
面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。
发酵好的面团排气后等分成3份，滚圆，松驰15分钟。
取一个面团擀成与披萨盘大小相等的圆片后，放入8寸圆模内，刷上蕃茄酱。
洒点披萨草，放上一层火腿肠片和马苏里拉奶酪丝。
再铺上第二张擀开的面片
刷蕃茄酱、洒披萨草、铺香肠和马苏里拉奶酪丝。
依次做第三层，刷蕃茄酱、撒披萨草，上面铺上洋葱、尖椒和香肠片，发酵20分钟。
最后放上马苏里拉奶酪丝。
烤箱预热，175度约烘焙25分钟。（温度根据自家烤箱调节）
成品图
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