果味豆沙馅冰皮月饼配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
纯牛奶
95
g
冰皮月饼粉
100
g
自制豆沙馅
200
g
果味粉
5
g
50g月饼磨具
一个
熟糯米粉
适量

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冰皮月饼粉100g放入无水无油的盆中
牛奶加热到85度加入果味粉调均匀