凉拌猪头肉配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
蒜瓣
4
1
小米椒
4
油炸花生
20
老姜
1
熟猪头肉
250
g
1
小节
1
小节
1
花生油
少许
少许
少许
味精
适量
老陈醋
少许
油泼辣子
适量
花椒面
少许
生抽
少许
鸡精
适量
适量

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准备好食材。(我的猪头肉是直接煮熟的)
将猪头肉切片。(尽量切薄一点,美观且更易入味)