步骤1.
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金针菇过水焯熟，凉水过一下，待用
步骤2.
锅中热油，放入1/4袋四川火锅底料，这个全凭自己口味，喜欢就多放点，怕辣就少放。油量也要看一下你这个四川火锅底料的含油量，含油量高就少放点食用油～含油量低就多放点食用油，不解释了～小火把底料炒开～
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