干锅香菇鸡配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
几根
淀粉或鸡蛋液
少许
花椒粒
一小撮
少许
少许
鸡精
适量
生抽
1
大勺
几瓣
少许
1
料酒
少许
干辣椒
一把
少许
熟白芝麻
适量
几片
一把
半只

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成品图。
鸡肉冲洗干净,剁成块,加少许盐和少许淀粉或者1/4鸡蛋液抓匀腌制30分钟。