巧克力戚风蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄部分
8
个(约g)
140
g
细糖
30
g
低筋面粉
120
g
法芙娜可可粉
30
g
蛋白部分
8
个(约g)
细糖
80
g

相关专题

相关配方

菜谱推荐

准备好所用的材料。
把油加热,四周微微冒泡,倒入可可粉里拌匀,牛奶同样微微加热,倒入可可粉里拌匀。这时可可粉和牛奶、油都拌在一起的,降温后使用。