步骤1.
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准备水油皮:普通面粉200g,食用油40g,盐1g,细砂糖10g,温水80g,搅拌成絮状,揉成光滑的面团。(偶每次都偷懒,随便揉揉就凑合着用,所以每次油酥总有点跑出来,勤快的同学记得多揉会)
步骤2.
少拍了一步,准备油酥:普通面粉100g,食用油50g,搅拌成团就OK拉
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