番茄火腿披萨配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
高劲面粉
200
g
高活性酵母
1
tsp
半个
少许
2
1
tsp
细砂糖
50
g
1
少许
1
80
少许
少许
1
/

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干性材料(面粉、糖、盐、奶粉)混合在案板上,形成面粉坑
加入融解酵母和水(分次加入)、鸡蛋,慢慢混合成面团。(此步 不加黄油)