干拌麻辣牛肉配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
牛健子
1000
g
适量
香料
适量
适量
八角
适量
料酒
适量
适量
牛心干辣椒
适量

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牛健子用温水清洗干净,去除筋膜,擦干水份,切成小块
放入一个大的容器里,放入花椒和盐